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With you since 1901
Locanda GROF – con voi dal 1901
Era il 1901 quando Johan Goričan fondò la sua cantina. Nel frattempo carri, carrozze e cavalli sono stati sostituiti da automobili e autobus. Tantissimi sono stati i visitatori che sono entrati e usciti dalle nostre porte.
Il tempo porta cambiamenti e dal primo giorno, quando i clienti pagavano in fiorini, ad oggi, che paghiamo con la moneta comune europea, sono cambiate anche le abitudini alimentari.
Nonostante il passare del tempo e le mutate abitudini, la Locanda Grof resta fedele al suo principio fondamentale:
prodotti di qualità e clienti soddisfatti.
OPENING HOURS
Cucina
La lunga tradizione della nostra locanda ha fortemente caratterizzato l’offerta gastronomica, nonostante essa sia notevolmente cambiata negli ultimi 100 anni. Le specialità che vi proponiamo si basano infatti molto sul rispetto della tradizione locale; è per questo che nella nostra offerta culinaria troverete le ricette tradizionali dei piatti che Neža serviva un tempo agli allora signori di Hachenberg. Possiamo assicurarvi che siamo fortemente legati a questa tradizione e che portiamo avanti con piacere il lavoro dei nostri antenati.
Allo stesso tempo però sappiamo che lo stile di vita attuale e i ritmi spesso frenetici ci costringono ad assumere abitudini alimentari diverse da quelle del passato. Per questo abbiamo ampliato la nostra offerta con specialità della cucina italiana, come diversi tipi di pasta e pizza. A tutto questo si aggiunge anche il nostro ricco buffet di insalate, dove la fantasia non manca mai.
